La tarte aux kiwis de Soumia – 12/02/2014

Mercredi 12 février, Soumia nous a fait goûter sa délicieuse tarte aux kiwis.

 

 

Pour les gourmands qui voudraient l’imiter, voici sa recette !

 

Pour la pâte sablée :
– 250 g de farine
– 1 pincée de sel
– 125 g de sucre
– 125 g de beurre mou
– 1 oeuf

Pour la garniture :
– 4 oeufs
– 5 cl de crème fraîche
– 100 g de sucre
– 1/2 jus de citron
– 4 kiwis

 

Préparer la pâte et laisser reposer le temps de faire la garniture.

Mélanger les oeufs entiers, la crème, le sucre et le jus de citron.

Mettre la pâte dans un plat à tarte et recouvrir de la crème. Y déposer les kiwis en rondelles. Faire cuire 30 à 35 min à four chaud (thermostat 7/210°C).

Merci Soumia !

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